Küchenangestellte

Lehrdauer
2 Jahre

Ausbildung
1./2. Lehrjahr
1 Tag Berufsfachschule
4 Tage Praxis

Zusatzlehre
Keine

Stundenplan
Küchenangestellte Abkürzung KUA

Spezielles
Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit im 2. Lehrjahr der 3-jährigen Kochlehre einzusteigen.

Schulhaus
Grütlistrasse 1
9000 St. Gallen

Fachbereichsleiter
Roland Fuchs
T + 41 71 226 58 60
rfuchs(at)gbssg.ch

Externe Ansprechspersonen
Fachkommissionspräsident
Marcel Senn
T + 41 81 599 15 05
m.senn(at)gaschtgwerb.ch

Überbetriebliche Kurse
Ursula Schönenberger
T + 41 71 274 95 15
info(at)gastroformation.ch

Ausbildungsberatung
Amt für Berufsbildung
Benno Keller
T + 41 71 229 20 86

Bildungsverordnung mit Bildungsplan

Berufsbeschreibung

Personalblatt für neu eintretende Lernende (.pdf 56 KB)

Interner Lehrplan (.pdf 154 KB)

Programm für Freikurse (.pdf 1.6 MB)
Programm für Förderkurse (.pdf 179 KB)
Schulhausstandort